• Studený předkrm •
Pěna z kozího sýra a bylinek v parmské šunce, pečené fíky s granátovým jablkem

• Teplý předkrm •
Uzená kachní prsa na medu s brioškou a avokádovým krémem a pošírovanou hruškou v portském víně

• Seafood •
Tartar z marinovaného lososa v citrusech a bylinkách s jablkem
granny smith

• Polévka •
Consomé z křepelky a portského vína, máslová zelenina a ořechový nok

• Hlavní jídla •
Jelení hřbet Wellington, kaštanové pyré, liškové ragú

nebo

Mořský ďas
v bylinkové krustě, cuketovo mrkvové pappardelle, bramborové pusinky a máslovo citronová omáčka

• DEZERT •

Pistáciovo čokoládová pěna s kakaovým piškotem, zdobená hruškou a jablkem v karamelu, na ořechovém prachu

cena: 1.690,- na osobu / V ceně je zahrnuta jedna sklenička vína a sektu a to i v nealkoholické variantě

Počet míst je omezený a pro velký zájem doporučujeme rezervovat co nejdříve!

Chviličku.
Načítá se.

Kontakt

Rezervace

Neváhejte mě kontaktovat!

Rezervace
Chviličku.
Načítá se.
Chviličku.
Načítá se.
Chviličku.
Načítá se.
Chviličku.
Načítá se.